绍兴第二医院医共体总院食堂委托管理外包项目市场征询公告

为做好我院食堂经营服务项目,满足我院职工、患者及家属的就餐需求，拟对医院食堂外包项目开展市场调研。现征集相关资料，请有相关意向且具有合法合格资质的餐饮公司与我院联系。

一、项目基本情况

（一）项目类型

延安路院区医院食堂餐饮服务整体外包项目，食堂承包方实行经济独立核算，自负盈亏。承包方自行提供人员、餐饮原（辅）材料、日常消耗品，医院提供场地和硬件设施，但设施设备后期的维修维护由承包商负责。食堂运行产生的水、电、燃气费用由承包方承担，每月按实支付，承包方提供餐饮服务收取相应餐饮费用，并向采购人缴纳管理费用。服务期限：2027年1月27日-2029年3月5日。

（二）项目模式

作为医院食堂的委托服务承包商，提供食堂日常运行管理服务。由供应商向采购人提供365天不间断膳食服务，提供多种多样的档口菜品服务及特色餐饮，高质量、高水平优质服务，创造环境舒适、体验良好的就餐体验，切实满足职工及患者等的餐饮需求，保障饮食卫生安全。包括但不限于病人及陪护人员用餐、职工用餐、手术室工作人员用餐、体检中心用餐、会议工作餐、接待餐等。

（三）医院概况

    延安路院区占地面积57亩，建筑面积14万平方米，开放床位674张，在编职工974名，是一家集医疗、科研、教学、预防、保健、康复于一体的三级乙等综合性医院。因我院现在开展一院两区建设，部分科室会不定期搬迁至兰亭院区，延安路院区也会逐步开放部分的康养病区，床位数及职工人数也会不定期调整，请供应商在报名时综合考虑。

• 食堂概况

病人食堂现承包合同将于2027年3月5日结束（2025年订餐营业额约260万元），职工食堂现承包合同将于2027年1月26日结束（2025年营业额约422万元）。

原合同结束新合同开始后，2027年1月27日-2027年3月5日，新承包方仅经营职工食堂，营业位置位于南大楼二层，2027年3月6日开始，职工食堂和病人食堂由新承包方同步经营，职工食堂位置调整到院内5号楼旁，食堂总体面积约1000平方米，堂食可容纳就餐人数约120人，仅限职工就餐；病人食堂不再安排堂食区域，另有门诊东南角面积约20平方米一处，可用来售卖盒饭等。

• 食堂相关具体要求

    见附件4。

二、报名需提交的电子文档资料（以下资料均需加盖供货商公章）

1、从附件下载报名表（附件一）按要求提供的报名信息，不得改动表格内容顺序，在报名时间之内发送到报名邮箱。

2、报名需提交以下审查资料（PDF多页面文档）：

（1）独立法人资格的具用相应能力的营业执照等相关证明材料。

（2）供货商法定代表人授权书（附件二）及被授权人身份证复印件

（3）项目价格承诺书（附件三）（报价前请先进行现场勘查、调研）

 (资格审查资料，请按照以上顺序扫描成PDF格式，在规定时间内发至报名邮箱：sxdeyyzbb@163.com)

3、本项目遵循“公开、公平、公正、价高者得”原则。在符合本公告规定的资质条件及实质性要求的前提下，出价最高者为最终成交人

三、报名时间及相关注意事项

报名日期：2026年10月27日至2026年10月29日（节假日除外）

时间：上午：8：30-11：30           下午：2：00-4：00          

报名联系人：杨赛飞       联系电话：0575-88586707   报名邮箱：sxdeyyzbb@163.com

项目联系人：邱孝瑛             联系电话：0575-88053730

四、洽谈时间与方式：如需现场洽谈则另行通知

五、需提供的报名信息（从附件下载报名表，在报名截止前将报名表以电子版的形式发送到指定邮箱）

  第二医院延安路食堂市场征询相关文件.rar

绍兴第二医院医共体总院

2026年 10月26日