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吃多了加碘盐 会得甲状腺癌吗

      碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素,是人体合成甲状腺激素的主要原料。

      妊娠期和哺乳期的妇女对碘的需要量明显多于普通人群,孕妇碘营养不足会造成胎儿缺碘,而胎儿期和婴幼儿期缺碘,会影响孩子的大脑正常发育,严重的会造成克汀病(呆傻症)、聋哑、智力损伤等。严重缺碘则会出现流产、早产、死产和先天畸形。

      成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下,容易疲倦、精神不集中、工作效率下降。

      食盐加碘防治碘缺乏病是最经济、最有效也是最容易实现的措施。但是,近年来对甲状腺疾病“高发”是否由于碘摄入过量引起的质疑不绝于耳。

甲状腺疾病与碘摄入水平有关系吗

      浙江省疾病预防控制中心完成的《人群碘营养水平与甲状腺相关疾病研究》课题,明确了浙江省人群甲状腺结节与甲状腺疾病的“高发”与碘摄入水平并没有明显的关系。

      近年来,全球主要国家无论是否采取补碘措施,甲状腺癌的发生率都在上升,有研究显示,当前甲状腺癌的“流行”主因归于甲状腺筛查,并与高分辨B超的广泛应用而产生的对隐匿性癌或微笑癌的诊断相关,

      以浙江省肿瘤医院收治的甲状腺癌病例分析显示,2000~2014年总共诊治甲状腺癌病例10111例,其中微小癌有3242例,占32.1%,与之相比1986~1999年总共收治甲状腺癌病例795例,微小癌只有3例。

      甲状腺结节的患病率和多结节率随着年龄和BMI(身体质量指数)增加而增加,女性更为常见,相当一部分甲状腺微小癌具有惰性进展特点,恶性度低,预后良好。

如何自我辨别甲状腺结节或甲状腺肿大

      主要的症状有:喉部异物感、吞咽困难、呼吸困难、发音困难或者声音嘶哑、由于结节急剧增大造成你的疼痛等。

      如果有以上症状建议马上去医院就诊,通过B超或者穿刺诊断,分别根据病情的不同,主诊医生会建议采取随访、手术以及微创技术和碘131治疗等不同治疗手段。

不同人群如何适度补碘

       首先我们来普及一下食物含碘量的知识,含碘量从高到低来排序一下:

       海藻类:海带、紫菜、裙带菜、发菜等。

       碘盐、鸡精。

       海贝、虾皮。

       腌制食品:火腿、咸鱼、熏肉、腊肠、豆腐干或罐头食品。

       蛋类:主要集中在蛋黄,相对较高的是鹌鹑蛋,其次是鸡蛋,相对低些的是鸭蛋。

       其他:坚果类,加工程度越高含碘量越高,肉类、豆类豆制品类。

       特别提醒:海鱼的含碘量竟然是海产家族中最低的。

       根据世界卫生组织推荐,人群碘摄入量标准(需保证的摄入量):

       0~5岁90ug/天;6~12岁120ug/天;大于12岁及健康成人150ug/天;孕妇及哺乳期妇女250ug/天。

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